食品從業(yè)人員體檢與公共場所體檢有什么區(qū)別
來源:網(wǎng)絡(luò) 時間:2020-05-31 14:45 咨詢專家
一、適用范圍
食品從業(yè)人員
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第四十五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
公共場所
根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定,公共場所經(jīng)營者在經(jīng)營活動中,應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,開展公共場所衛(wèi)生知識宣傳,預(yù)防傳染病和保障公眾健康,為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。第二章:第九條 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度,組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識,并進行考核。對考核不合格的,不得安排上崗。第十條 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進行健康檢查,從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。
根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定:第一章第二條
本條例適用于下列公共場所:
(一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;
(二)公共浴室、理發(fā)店、美容店;
(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;
(四)體育場(館)、游泳場(館)、公園;
(五)展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館;
(六)商場(店)、書店;
(七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。
二、檢查項目
食品從業(yè)人員健康檢查:
(一)霍亂
(二)細菌性和阿米巴性痢疾
(三)傷寒和副傷寒
(四)病毒性炎(甲型、戊型)
(五)活動性肺結(jié)核
(六)化膿性或者滲出性皮膚病
公共場所從業(yè)人員體檢:
(一)痢疾
(二)傷寒
(三)甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎
(四)活動性肺結(jié)核、
(五)化膿性或者滲出性皮膚病
三、罰則
食品從業(yè)人員
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證:(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作;
公共場所
根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定,第四章 法律責(zé)任
第三十八條 公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的,處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
第三十九條 公共場所經(jīng)營者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施,導(dǎo)致危害擴大,或者隱瞞、緩報、謊報的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以五千元以上三萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,可以依法責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。(公共場所危害健康事故,指公共場所內(nèi)發(fā)生的傳染病疫情或者因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或者設(shè)施受到污染導(dǎo)致的危害公眾健康事故)
本文內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考。如有疑問,歡迎咨詢。
本文內(nèi)容如有侵權(quán)請及時聯(lián)系我們刪除!