孕婦能吃腌魚(yú)干嗎

孕婦在選擇食物的時(shí)候，必須要謹(jǐn)慎一些，因?yàn)橛胁簧偈澄锒疾贿m合在孕期食用，例如山楂、螃蟹等，食用后就容易導(dǎo)致胎兒不穩(wěn)?，F(xiàn)在有不少人都很喜歡吃腌魚(yú)干，這種食物對(duì)健康無(wú)益。那么，孕婦能吃腌魚(yú)干嗎？

孕婦最好不要吃腌魚(yú)干，因?yàn)檫@屬于腌制食品，它不但含有大量的鹽分，而且還會(huì)有亞硝酸胺等致癌物質(zhì)。腌魚(yú)干并不適合女性在孕期食用，所以孕婦們?yōu)榱松眢w健康以及胎兒的發(fā)育著想，應(yīng)該避免吃腌魚(yú)干。

魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分是比較多的，孕婦食用后可以獲得很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是在將魚(yú)肉腌成魚(yú)干之后，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)大量的流失，反而會(huì)出現(xiàn)很多的有害成分，比如亞硝酸鹽，這種物質(zhì)是帶有毒性的，在和氨類物質(zhì)結(jié)合之后，還會(huì)形成致癌物質(zhì)亞硝胺。

在腌魚(yú)干的時(shí)候，都會(huì)添加很多的食鹽，這是為了避免魚(yú)肉腐敗變質(zhì)，所以腌魚(yú)干的味道會(huì)非常咸。女性朋友在懷孕之后，在飲食上要控制鹽的攝入，需要吃的清淡一些。而食用腌魚(yú)干的話，容易導(dǎo)致下肢水腫，還會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，很可能會(huì)引發(fā)一些妊娠期疾病。

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