孕婦能吃蘑菇么

蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖，孕婦食用蘑菇能很好地補(bǔ)充自身和胎兒所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素。并且蘑菇的口感是比較好的，也有許多不同種類的蘑菇。那么，孕婦能吃蘑菇么？

孕婦可以吃蘑菇，貧血通常是懷孕期間的常見(jiàn)問(wèn)題，這時(shí)最好吃富含鐵的食物。而蘑菇富含鋅和鐵，可有效預(yù)防孕期貧血。蘑菇還含有豐富的膳食纖維，對(duì)孕婦的排便和排毒有益，對(duì)孕婦的便秘有很好的預(yù)防作用。

蘑菇的有效成分可以增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的功能，從而提高人體抵抗各種疾病的免疫力。孕婦常吃可增強(qiáng)身體，增強(qiáng)體質(zhì)。蘑菇中還含有酪氨酸酶，對(duì)降低血壓有明顯作用，對(duì)妊娠高血壓有較好的預(yù)防作用。

孕婦食用蘑菇的最佳選擇是新鮮蘑菇，它比罐裝蘑菇更健康。罐裝蘑菇通常含有高含量的鈉，而新鮮蘑菇不僅含有較少的鈉，而且不含防腐劑。另外，進(jìn)食時(shí)避免食用有毒的蘑菇。一些蘑菇是有毒的。如果想吃它們，最好從市場(chǎng)或超市購(gòu)買。不要吃大自然中的蘑菇，以免吃到有毒的蘑菇。

標(biāo)簽：孕婦蘑菇含有豐富人體